Carlo Petrini et le nouvel humanisme
né de Laudato Si’
Le Pape François l’a défini comme un « pieux agnostique », car mû par une attitude noble, celle de la « piété pour la nature ». Lui, un ancien communiste qui, à ceux qui lui demandent s'il pourrait un jour envisager la possibilité d'une conversion, répond: « ne jamais mettre de limites à la providence », ne cache pas qu'il a été complètement conquis par l'encyclique Laudato si’. Il s'agit de Carlo Petrini, le fondateur de l’écogastronomie, le Slow Food.
https://www.vaticannews.va/fr/monde/news/2021-01/laudato-si-carlo-petrini-nouvel-humanisme.html
